Esta panadería en Bogotá está inspirada los Cerros Orientales

El pañete natural utilizado en este proyecto alude a las montañas que rodean a Bogotá.

Artículos destacados

La transformación de un antiguo edificio en un ‘loft’ atemporal, flexible y habitable

Un restaurante bar que transforma tres momentos del día en una experiencia sensorial

La renovación de imagen de la cadena colombiana Hornitos ha estado a cargo del arquitecto Juan Andrés Pérez, quien por intermedio de su firma JAP Arquitectura se encargó de hacer la conceptualización y el diseño de esta nueva cara, en la que materiales nobles como la madera son protagonistas indiscutibles. 

Esta panadería en bogotá está inspirada los cerros orientales
Esta panadería en Bogotá está inspirada los Cerros Orientales

En uno de sus más recientes puntos —todos han contado con el concurso de la firma A+DO Arquitectura—, se quiso “representar las montañas bogotanas con un recurso artístico que no fuera una pintura a mano, sino con un material que nos remontara a ellas a través de sus colores y texturas”, comenta el fundador de JAP Arquitectura.

Esta panadería en bogotá está inspirada los cerros orientales
Esta panadería en Bogotá está inspirada los Cerros Orientales

Para lograr este objetivo, recurrieron a un pañete en tierra fabricado por la Fundación Tierraviva, en Barichara (Santander). “Aparte de ser un material noble, nos da regulación térmica y baja las ondas electromagnéticas. Así mismo, el color que logramos es el tono real de la tierra”. 

Esta panadería en bogotá está inspirada los cerros orientales
Esta panadería en Bogotá está inspirada los Cerros Orientales

Detalles de la materialidad usada en la renovación

Este acabado tiene, principalmente, tres componentes: arcilla, que le da elasticidad y adherencia; limos —un tipo de sedimento—, que otorgan un resultado más fino al finalizar la mezcla, y grava, que genera resistencia y fuerza. A estos se suman también arena, cal y fibras naturales —estas últimas ayudan a crear una red para prevenir futuras fisuras en el pañete—. 

Esta panadería en bogotá está inspirada los cerros orientales
Esta panadería en Bogotá está inspirada los Cerros Orientales

Es así, con un trabajo totalmente artesanal que comienza en las montañas de Santander, como este muro diseñado por JAP Arquitectura lleva a sus visitantes a un viaje por los colores, texturas y formas de las cordilleras de Colombia. 

Esta panadería en bogotá está inspirada los cerros orientales
Esta panadería en Bogotá está inspirada los Cerros Orientales

De esta obra nos encanta:

1. La utilización de materiales sostenibles y hechos a mano en Colombia.

2. La elaboración de estos pañetes es ciento por ciento artesanal. 

3. Este material da regulación térmica.

Comparte este artículo

Otros artículos

Esta vanguardista cabaña en Chile reinventa el concepto de refugio

Una geometría triangular determina los 80 metros cuadrados de esta construcción compacta y horizontal, ubicada en Chile.

Así es el hotel Click Clack en Bogotá: propone un nuevo estándar de hospitalidad

Tras una profunda remodelación, el Hotel Click Clack Bogotá se reinventa con habitaciones más cálidas, sensoriales e interactivas, donde el diseño, la tecnología y el arte se integran para crear experiencias únicas.

Edición junio AXXIS: un tributo a la restauración, al patrimonio y a las formas

Esta edición de AXXIS reúne proyectos que se inspiran de las raíces locales para construir el futuro. Entre ellos, una vivienda premiada en Boyacá, una restauración histórica en Italia y una casa mexicana que retoma el lenguaje vernáculo con mirada contemporánea.

Suscríbase a nuestro newsletter

Para recibir todo nuestro contenido

Nombres
Correo electrónico