Diseño del arquitecto antioqueño David Restrepo, esta cocina forma parte de Casa Tutaina, en La Calera, Cundinamarca. Este ambiente, concebido como un punto articulador entre exterior e interior, se proyecta, además, como remate del volumen de la casa.
La intención del arquitecto fue integrar espacialmente la cocina hacia la zona social a través de unas puertas correderas y un sistema de persianas, que también permiten aislarla cuando se requiera. Esto responde a la dinámica de una familia defensora de la conservación del medioambiente y amante de los oficios artesanales, cuyo punto de encuentro es este lugar, donde se reúne a compartir de forma íntima la preparación de los alimentos.
Puntos a destacar
*Los acabados en chapilla de tonos claros y mesones de granito crema otorgan un ambiente sobrio y tranquilo, que
se complementa con la materialidad general de la casa y se conecta con el paisaje, en donde el lago y el bosque nativo de la sabana, adornado por guayacanes, sietecueros y encenillos, son protagonistas.
*El pequeño comedor al lado de la isla plantea un espacio privado e íntimo para cocinar y compartir en familia.
*La temperatura cálida de los materiales hace que el laminado de los muebles se integre con la piedra natural del piso, la tapia pisada y la cubierta.
*El mueble superior, al costado derecho, remata con el verde del paisaje.
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