Donde una vez se afinaban instrumentos clásicos y se formaban músicos de élite, hoy se erige uno de los hoteles más refinados de Europa. El Conservatorium Hotel, asentado en el antiguo Conservatorio de Música Sweelinck, combina el esplendor del siglo XIX con la sofisticación estética del diseño contemporáneo.
En el corazón del distrito de los museos de Ámsterdam —frente al Rijksmuseum, el Museo Van Gogh y el Stedelijk Museum— esta obra neogótica convertida en santuario del diseño redefine el concepto de hospitalidad.
El proyecto, liderado por el reconocido arquitecto y diseñador italiano Piero Lissoni, tomó cuatro años y culminó en diciembre de 2011. Desde entonces, el Conservatorium se ha posicionado como mucho más que un hotel: es una puerta de entrada al tejido cultural de la ciudad.
Lissoni, maestro de la sobriedad, apostó por una fusión armoniosa entre lo antiguo y lo contemporáneo. Sus líneas puras y paletas neutras coexisten con elementos originales del edificio Art Nouveau. El resultado es un equilibrio audaz: suelos de piedra volcánica reciclada Lithoverde en el Lounge, pasillos en terrazo y cemento líquido, y una atmósfera que respira serenidad y sofisticación. Cada rincón es un homenaje al detalle, al silencio que habla y a la belleza contenida.
El diseño del hotel
El hotel alberga 129 habitaciones y 64 suites, muchas de ellas tipo dúplex, con ventanales de gran formato y vigas a la vista que rinden tributo a su pasado. Las obras del fotógrafo Kevin Best, inspiradas en los grandes maestros flamencos, adornan las paredes, y varios espacios incluyen instrumentos musicales como guiño poético a su historia.
El diseño interior, también a cargo de Lissoni, sigue un hilo conductor de calma y precisión. Textiles nobles, muebles hechos a medida, tecnología de vanguardia y una experiencia sensorial que se extiende incluso al baño, donde los amenities están pensados para deleitar al viajero más exigente.
Sabores que viajan entre continentes
Gastronómicamente, el Conservatorium se destaca por ofrecer dos universos sensoriales. En el atrio central, BARBOUNIA propone una carta luminosa, de inspiración mediterránea, donde los aromas del Levante se traducen en platos como el kofta de camarón con pomelo o el shish barak servido al estilo gyoza.
Por otro lado, Taiko Cuisine, dirigido por el chef Schilo van Coevorden, es una sinfonía de sabores asiáticos reinterpretados. En su antigua aula de percusión, se sirve una cocina creativa, potente y equilibrada que se ve complementada por Taiko Bar, un espacio vibrante que traslada el espíritu de Roppongi a la noche neerlandesa. Cócteles que cuentan historias, ingredientes que desafían expectativas y un menú Hanami que celebra la primavera japonesa desde un enfoque multisensorial.
Bienestar inspirado en los elementos
Akasha, el spa del Conservatorium, es un templo del bienestar integral. Con 1.000 metros cuadrados dedicados al cuerpo y la mente, ofrece desde terapias holísticas hasta entrenamientos de alto rendimiento. Su piscina subterránea, rodeada por luz tenue y materiales naturales, propone una inmersión en el equilibrio.La filosofía de este lugar se basa en los cuatro elementos —tierra, agua, fuego y aire—, integrados en cada detalle, desde la arquitectura hasta las técnicas de sanación.
Celebrando los 750 años de Ámsterdam, el Conservatorium ofrece una experiencia inmersiva que conecta la riqueza cultural de la ciudad con el lujo introspectivo del hotel. El paquete incluye acceso a los principales museos, un paseo en barco privado, bicicletas de cortesía y una cena omakase de ocho tiempos en Taiko Cuisine. Para completar el viaje, una experiencia de compras privada en Cartier corona esta travesía urbana con un toque de exclusividad.