Con un robusto mango de hierro fundido, el cuchillo de la marca Maison Milan se sostiene solo en posición vertical. La auténtica hoja sólida de nogal es fácil de manejar, tanto para niños como para adultos, ya que corta fácilmente lechuga y otras verduras. Esta reinvención del cuchillo es una idea de la diseñador Chifen Cheng, que trabaja en colaboración con Maison Milan. La culata del mango muele la sal, la pimienta, las especias y las nueces sin esfuerzo, como un mortero. La hoja ancha de madera también es perfecta para recoger ingredientes en una sartén. La marca y el diseñador, ganaron un premio en la categoría «Objetos y accesorios, productos de cocina», en la undécima edición de los Grands Prix du Design en febrero de 2018.
La esencia de Maison Milan está en la búsqueda de la atemporalidad. La compañía busca la reinvención de las cosas cotidianas, trabajando con diseñadores de todo el mundo. Las apuestas audaces de Maison Milan buscan inspirar, mover y provocar con objetos de uso diario. Fundada por Tony Gaudette en 2011, Maison Milan ganó los premios Grand Prix du Design en 2012, 2015, el premio italiano GranDesignEtico en 2016 y el Premio Venezia en 2017. Los productos de Maison Milan se distribuyen a través de 15 minoristas especializados en Canadá y Europa.