Este restaurante en Sydney ha sido concebido como un almacén de arte tipo loft, un intento de conciliar el antiguo motel; años 70 costero y retro. En algún lugar entre Donald Judd y el modernismo escandinavo, el loft es a la vez robusto y curado, bien equipado para atender el tráfico pesado y la ubicación en la costa, el lugar es una inserción expresiva y artística en la cáscara ruinosa del antiguo hotel. Parte galería de arte, parte loft, todo forma parte del encanto de motel.